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[ESC] 된장찌개 거품의 비밀

Q 된장찌개를 끓일 때 거품은 걷어내는 것이 맞나요? A 된장찌개를 끓일 때 생기는 거품은 된장과... [2017-08-30 19:34]
불암친구 5화

▶들개이빨의 불암친구 연재 보기 <한겨레 인기기사> ■ “불 꺼도 돼?”···왜 맨날... [2017-08-30 19:34]
[ESC] 빛 나는 원피스와 하얀 손의 무서운 상관관계

내가 태어난 곳은 이문동이다. 초등학교에 입학하기 전까지 지금의 신이문역 근처에서 자랐다. 아버지는... [2017-08-30 19:32]
[ESC] 놀이동산에서 만난 무서운 그 놈

아마 지난해 이맘때였을 거다. 1년이라는 시간이 지났음에도, 그때만 생각하면 아직도 손등에 난 털들이... [2017-08-30 19:32]
[ESC]무슬림이 돼지를 먹지 않는 이유…“고대 식량 두고 인간과 경쟁 관계로 인식·유대교 영향·위생 문제 등”

할랄 푸드가 새로운 글로벌 음식문화 트렌드로 자리 잡고 있다. 아랍어로 ‘할랄’의 사전적 의미는 ‘허락된... [2017-08-24 11:04]
[ESC] 짜장면과 닭강정이 할랄을 만났을 때

어릴 적 막연하게 모래바람이 부는 중동의 사막을 동경한 적이 있다. 순전히 동화 <아라비아나이트>... [2017-08-24 10:49]
[ESC] 치료받으러 온 무슬림 늘면서 환자식도 ‘할랄’

현재 할랄푸드 보급의 첨병은 역설적이게도 병원이다. 보건복지부에 따르면 지난해 병원 치료를 위해 한국을... [2017-08-24 10:40]
[ESC] 이국의 맛, 할랄 푸드···미식의 시대 파고 들다

지난 18일 저녁, 한국인보다 외국인이 더 많은 서울 이태원역 3번 출구로 나오자 이국적인 향이 코끝을... [2017-08-24 10:20]
[ESC] “무엇에 분노하는가”…내 짝을 찾는 기준

뉴스를 보고 운 것은 거의 1년 만이었다. 강남역 여성 살인사건이 벌어졌을 때 울었고, 이번에 한... [2017-08-24 10:04]
[ESC] ‘미피의 입이 × 모양’이 된 사연

곰 인형 순남이를 집에 데려오던 날, 실로 꿰매져 있던 입을 뜯어냈다. 나로서는 시급한 일이다. 늘... [2017-08-24 09:56]
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